ARPA

Arpa nedir, arpa topraktan yetiştirilen buğdaygillerden bir bitkidir, bir tarım mahsulüdür, arpa bir tahıldır. Ülkemizde ve yurt dışında bir çok yerde tarımı yoğun şekilde yapılır. Hem daneleri hem de sapı için üretilir ve arpa tarımı yapılır. Buğdaydan biraz daha erken ekilir. Arpa çeşitleri 2 Sıralı arpa yada 6 sıralıdır.

Değişik iklimlerde yetişebilen güçlü kök yapısına sahip bir bitkidir. Hatta öyle ki aşırı yabancı ot olan arazilerde ot ile mücadele etmek için önce arpa ekilir takip eden sezonda başka bir bitki ekilir. Yine "Arpa Nedir ? " sorusunun cevabını daha iyi anlamak için sitemizdeki diğer bilgileri de okumanızı öneriyoruz.

Arpa kullanım alanları nelerdir, arpa ne amaç ile üretilir, arpadan ne yapılır, arpa neye iyi gelir. Yetiştirilen arpanın çoğunluğu hayvan yemi üretiminde yada tek başına yem olarak kullanılır. Çok az bir kısmı gıda sanayiinde, kalan kısmı da neredeyse hepsi malt üretiminde kullanılır. Arpa danelerinin önce ıslatılıp çimlenmeye bırakılması ardından kurutulmasıyla elde edilen malt, bira üretiminde kullanılır. Arpa kavuzu çok olursa besleyicilik değerini düşürür. Protein değeri yüksek ve kavuzca yoksul olan altı sıralı arpa, yemlik arpa olarak kullanılmaktadır. Biralık arpada ise protein oranının düşük olması istenmektedir. %9-10,5. Bu amaçla, bira üretimi için gerekli olan malt iki sıralı beyaz arpalardan elde edilir İklimlerin durumuna göre tahıl ürünlerinin tarımı arasında oransal oynamalar olabilmektedir. Ayrıca Arpa en eski tarihlerden beri insanlığın bildiği bir gıda olması hasebi ile içinde arpa kelimesi nesnesi geçen o kadar çok atasözü var ki bu atasözleri zaten arpa kullanım alanlarını açıkladığı gibi arpanın önem derecesini, toplumdaki yeri konusunda da bilgi vermektedir. Aslında bir gıda ürünü için insanlık geçmişte değer veriyorsa şimdi yada sonrasın da değer verebilir kullanabilir bu gayet normaldir. bahsettiğimiz arpa ile ilgili atasözlerini şöyle sıralayabiliriz.

İçinde Arpa Kelimesi Geçen 'Arpa' içeren Arpalı Atasözleri

• Şubatın Arpası martın sıpası

• Aça arpa ekmeği etten lezzetli gelir

• El eltiye eş olmaz, arpa unundan aş olmaz

• Ata arpa yiğide pilav

• Arpa samanıyla kömür dumanıyla

• Arpa verilmeyen at kamçı zoruyla yürümez

• Çok Arpa atı çatlatır

Sizce de yukarıdaki arpa ile ilgili atasözlerimiz bugün için dahi arpanın kullanım alanları ve arpanın değeri hakkında açık net bilgi vermiyor mu sizce de ? Arpa kullanım alanlarını ve arpa nasıl tüketilir gibi soruların cevaplarını, yukarıdaki atasözlerinin ne anlama geldiğini ne demek istediğini düşündüğümüzde açık net şekilde vermektedir.

Arpa Nerede Yetişir ? Ülkemizde buğdaydan sonra arpa ekimi gelir. 2-3 milyon hektar gibi alanlara ekilmektedir. Yıllık rekolte ise 7-8 milyon ton arpa üretilmektedir. ancak bu oranlar yılların aşırı kurak geçmesinden dolayı ciddi oranda değişebilmektedir. Genel olarak sulamaya yapılamayan yada en fazla bir kere yapılabilen yerlerde yani kıraç yerlerde ekilmektedir. 2022 yılındayız ve mesela son yıllarda arpa bitkisinin kardeşlenme ve gelişim dönemlerinde havaların yağışsız geçmesi nedeniyle arpa verimleri dekarından 60-70 kg gibi çok düşük değerlere kadar inmiştir. Bu şartlar altında arpa üretimi ciddi oranda azalacaktır. Diğer yandan bakımı yapılabilen az da olsa sulama yapılan arazilerde ise dekarından 1 ton bile geçen verimler almak son derece normaldir. Ülkemizde arpa yetiştiriciliği belki de Karadeniz bölgesi hariç hemen her yerde az yada çok yapılmaktadır. Karadeniz bölgesi çiftçileri hububat ürünlerinden genel olarak çeltik ve mısır yetiştiriciliği yapmaktadır. Arpa daha çok İç Anadolu bölgesi, Doğu Anadolu bölgesi, Güneydoğu Anadolu bölgesinde kıraç arazilerde buğday yetişmeyen yada düşük verim alınan yerlerde ekilmektedir. " Arpa Nerede Yetişir " sorusunun cevabına baktığımızda aslında ülkemizde her yerde yetişir, ancak biz yukarıda " Arpa Nerede Yetişir" den daha çok "Arpa Nerede Yetiştirilmektedir" konusunu da işledik. ancak şunu da gözden çıkarmamak gerekir ki tarım masraflı ve pahalı bir iş olup kendi yörenizde bir ürün , bir bitki ekip dikecekseniz eğer orada yetiştiğini görüyorsanız biliyorsanız korkmadan sizde ekebilirsiniz, ama " Evet arpa burada yetişebilir ama hiç eken yok " gibi bir durum varsa bence sizde dikkatli olunuz. İlk başta az bir miktar ekerek deneyebilirsiniz. Çünkü bazen her şey iklimlerden ibaret değildir bir bitkiyi üretmek yetiştirmek için o bölgeni bir sürü kendisine özel şartları vardır. Kimi yerde kim bilir kuşların saldırına uğrayabilirsiniz, kimi yerde köstebeklerin, kimi yerde toprak hiç uygun olmayabilir. Yani bu yüzden tecrübe edilmiş olması arpa, buğday yada diğer bitkileri yetiştirmek için önemlidir.

Arpa tohumu seçimi, arpa yetiştiriciliği yaparken en önemli konulardan birisi de çeşit seçimidir, bölgeye göre ciddi çeşit seçen bir bitki olduğunu izlediğimizi söyleyebiliriz. Bundan dolayı bölgenizde başarılı olmuş, yüksek verim alınmış arpa tohumu ile ekim yapınız. Diğer yandan iklimler hızlı değiştiği için bir tohumu beğendiyseniz sadece ondan takılıp kalmayınız, bölge ikliminize göre de gerekli takiplerin denemelerin yapılmasını tavsiye ediyoruz.

Arpa Yetiştiriciliği - Arpa Tarımı nasıl yapılır ? Arpa ne zaman ekilir, toprak hazırlığı nasıl yapılır, en ideal ekim zamanı nedir, genel kültürel uygulamalar dahil detaylı bilgiye Arpa Yetiştiriciliği sayfamızdan Arpa Gübreleme sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Arpa buğday farkı nelerdir, buğday ile arpayı ayıran özellikler nedir, neye göre arpa yada buğday ekilir. Arpa ile buğday arasındaki fark için söyleyeceğimiz ilk şey iklim istekleridir. Arpa daha serin iklimde yetişebildiği için kıraç şartlarda yetişebilme imkanı olmaktadır. Buğday ise arpadan daha geç hasat olduğu için suya daha çok ihtiyaç duyar. Soğuğa karşı arpa ile buğday arasındaki fark arpa daha dayanıklıdır. Arpa kullanım alanları ile buğday kullanım alanları farklılık gösterir. Arpa daha çok yem ve malt sanayiinde kullanılır. Arpa fiyatları buğday fiyatlarına göre daha pahalıdır. Buğday çoğunluklu gıda sektöründe kullanılır. 1 Ton buğday ve arpayı düşündüğümüzde arpa buğdaya göre daha çok hacim kaplar. Arpa samanı yem olarak daha çok tercih edilir. Hastalıklara karşı arpa, buğdaya göre daha dayanıklıdır. Arpanın kök yapısı buğday kök yapısına göre daha güçlüdür. Arpa genel olarak daha az gübre kullanılarak tarımı yapılır. Yeşil biçmek için yada hayvan otlatmak için arpa ekimi yapılırken bu amaçla buğday ekimi yapılmaz. Arpa buğdaydan daha erken hasat yapılır, buğday geç olgunlaşır. Zaten buğday ile ilgili detaylı bilgileri sitemizde vereceğiz. Dilerseniz https://www.bugday.org.tr/ sitesinde buğday ile ilgili her türlü detaylı bilgiye rastlayabilirsiniz.